Calories

Maintenant que nous avons revu en détail la composition de notre alimentation, il va falloir parler d'un sujet très important pour notre objectif qui est de perdre du poids ou de  le stabiliser sans se priver ! Je veux parler des calories.

                                         

Nos besoins et nos apports en énergie sont exprimés en calories (Cal) ou en kilocalorie (kCal).

1 kCal est égal à 1 000 calories

Mais quels sont nos besoins en calories ?

Nous avons besoin d'un minimum de calories par jour  pour assurer les fonctions vitales de notre corps.

Comme vous le savez, le nombre de calories varie d'un aliment à l'autre.  Une cuillère de nutella n'apporte pas le même nombre de calories q'une salade de fruits !

Rappelez-vous, je vous ai parlé des lipides, des protéines et des glucides qui composent notre alimentation.  C'est cette composition qui fait la différence entre chaque aliment.

Sachez que 1 gramme de lipide correspond à 9 kCal

                   1 gramme de protéine correspond à 4 kCal

                   1 gramme de glucides correspond ) 4 kCal

Bien entendu, notre organisme a besoin de tous ces éléments pour bien fonctionner !

Nos besoins caloriques quotidiens varient selon notre activité.

Si nous prenons une femme de 60 kilos sédentaire, ses besoins sont de 1700 à 1900 kCal par jour

Si elle c'est une femme active, ses besoins seront de 1900 à 2100 kCal par jour

Pour un homme de 70 kilos, ses besoins sont de 2200 à 2500 kCal s'il est sédentaire, mais de 2500 à 2800 kCal s'il est actif.

Comme je vous l'ai dit, il ne faut surtout pas éliminer un des composants de notre alimentation, mais faire les bons choix. Rien ne vous interdit de prendre un croissant au petit déjeuner une fois dans la semaine, mais mangez le sans ajouter de matière grasse, et  si vous avez l'habitude de mettre de la confiture qui est très sucrée, mangez plutôt un fruit frais ou une compote sans sucre ajouté...voire faite maison... c'est encore meilleur !